Hospital CareVerificada
Técnico(a) Nutrição - Hospital Vera Cruz
Sobre a empresa
Na Hospital Care, acreditamos que *unir é a melhor forma de cuidar*.
Desde 2017, trabalhamos para transformar a saúde suplementar no Brasil por meio de um ecossistema integrado de serviços, conectando hospitais de alta complexidade, centros médicos, laboratórios e planos de saúde para oferecer uma assistência mais eficiente, humana e sustentável.
Nossa missão é reunir os melhores profissionais, parceiros e fornecedores para proporcionar saúde, bem-estar e confiança aos pacientes e seus familiares. Temos como visão ser o grupo de saúde preferencial nas regiões onde atuamos, gerando valor sustentável para toda a cadeia da saúde.
Nossa cultura é guiada pela liderança pelo exemplo, ética, equilíbrio nas relações, busca contínua pela excelência e, acima de tudo, pelo cuidado com as pessoas. Valorizamos o respeito, a transparência, a colaboração e o compromisso com resultados que beneficiem pacientes, colaboradores, parceiros e investidores. Porque acreditamos que cuidar é construir, juntos, um futuro melhor para todos.
Sobre a vaga
Você será responsável por apoiar a operação de nutrição hospitalar no período noturno, contribuindo para o preparo seguro das refeições, a organização dos insumos e a supervisão da equipe. Nesta função presencial em Campinas, você trabalhará das 22h às 07h.
Responsabilidades
- Elaborar práticas e treinamentos, além de supervisionar a equipe de colaboradores.
- Gerenciar as etapas de pré-preparo e preparo das refeições.
- Acompanhar o cardápio e organizar pedidos e compras de gêneros alimentícios, materiais, descartáveis e outros insumos.
- Controlar as temperaturas dos alimentos e dos equipamentos.
- Elaborar fichas técnicas das preparações.
- Acompanhar as atividades do conforto médico, do lactário e da cozinha.
- Controlar o estoque.
Requisitos obrigatórios
- Curso Técnico em Nutrição completo.
- Registro ativo no CRN.
- Experiência na área de nutrição hospitalar ou em produção de refeições.
- Disponibilidade para trabalhar presencialmente em Campinas, das 22h às 07h.
Diferenciais
- Experiência com rotinas de nutrição em ambiente hospitalar.
- Familiaridade com controle de estoque, fichas técnicas e acompanhamento de temperaturas em serviços de alimentação.
O que esperamos
Buscamos uma pessoa organizada e atenta aos detalhes, com capacidade para acompanhar processos e contribuir para a qualidade e a segurança das refeições. Sua experiência em nutrição e produção será importante para apoiar a equipe e manter as rotinas da operação.